ecchice

quante volte avete letto una ricetta pensando “beh, facile” e poi vi siete ritrovati in mezzo ad un’orda di pentolini, forni accesi e ingredienti che non si amalgamano tra di loro? quante volte avete pensato “ma viene così solo a me o non ho capito qualcosa?”?qui, ragazzi, non si va per il sottile. abbiamo deciso di raccontarvi la cruda realtà. oddio, anche cotta. perchè sappiate a cosa andate incontro (e per evitarvi i nostri stessi errori).

siamo

la zdora: il significato del suo nome, in emilia romagna, è qualcosa del tipo “donna di casa, quella che con una mano tira la pasta per i tortellini e con l’altra manda avanti la casa, il tutto con estrema destrezza”. ecco. in realtà, lei sogna di essere così, ma è esattamente il contrario.

la michelina: anzichè detta “streghina dei fornelli”, mamma e lavoratice (in pratica la donna bionica), dotata di notevole inventiva e piuttosto bravina (la cheese cake della foto principale è la sua).

la manulea: altra cuochetta provetta, per ora ancora panzutina, fra poco neo-mamma pure lei, la praticità e la genuinità ne caratterizzano il carattere (e la cucina).

eccoci qua!